Guidati da Marco De Corato nipote del fondatore delle Cantine Rivera, scoprirai i segreti di uno dei vitigni più rappresentativi del territorio di Castel del Monte, attraverso un percorso di degustazione dedicato a quattro etichette iconiche della Azienda Vinicola Rivera, simbolo di qualità e innovazione.

L’arte della distillazione raccontata da Angelo Panegos owner della Panegos & Co. Distillerie, micro-distilleria artigianale che combina la tradizione veneta con l’essenza del territorio pugliese. Scopri i segreti della produzione di gin, vodka e amari, e lasciati sorprendere dalle loro creazioni, frutto di maestria artigianale e ricerca dell’eccellenza, e a seguire cocktail time in collaborazione con la Taste Company di Antonio Divenuto e Alessio Binetti.

Gli spaghetti all’Assassina, il piatto barese che ha conquistato anche Stanley Tucci, sono i protagonisti della masterclass tenuta da Celso Laforgia, co-founder di Urban – L’Assassineria Urbana. Dalla tecnica perfetta al racconto di un’icona gastronomica, scopri come questo piatto ha rivoluzionato la tradizione barese.